Главная | Новости | Каталог организаций | Объявления | Афиша | Отдых | Работа | Справка | Транспорт | Карта | Погода | Форум | Знакомства | PDA | Авто | Конференции

Автор Тема: Ассорти из салатиков  (Прочитано 1447 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн маркиzа

  • *
  • Сообщений: 5 542
  • Пол: Женский
  • Уважение: +26
Ассорти из салатиков
« : 24 Мая 2009, 13:28:18 »
0
Вчера решили устроить романтический вечер с мужем. Что бы только мы, без телика и компа. Решили сидеть просто на кухне. Купили бутылочку вина, кстати очень вкуного, и я сделала салат. Просто фантазировала. Собрала в нем почти все что люблю. Представляю его вам на суд. Нам очень понравился. Назвала его:
"Для любимого"

Состав:
фасоль белая в томатном соусе(нужна только фасоль, соус слить)
помидор
оливки
сыр колбасный
сухарики (я брала кириешки, т.к. они квадратиками)
грузди маринованные(не очень много, что бы не перегрузить)
зелень (петрушка и укроп)
соль, перец по вкусу
заправлять оливковым маслом или подсолнечным.

Приготовление:
резать квадратиками. Пропорции на глаз.
БЫЛА НА ВЫСТАВКЕ ГАДЮК… ВЕРНУЛАСЬ С МЕДАЛЬЮ и ГРАМОТОЙ!!!

Midory

  • Гость
Re: Ассорти из салатиков
« Ответ #1 : 12 Сентября 2009, 17:43:58 »
0
Овощные и мясные, фруктовые, салат-коктейли и тому подобные интересные рецепты


Салатик делается - проще некуда, а вкусно - ммням!

Куриное филе отварить и мелко порезать. Огурец порезать кубиками, лучше без кожуры. Орехи измельчить. Соль - по вкусу. Все хорошо перемешать, заправить майонезом.


Нашла на кулинарном сайте
« Последнее редактирование: 12 Февраля 2010, 22:42:34 от Anechka »

Оффлайн иrina

  • *
  • Сообщений: 1 976
  • Пол: Женский
  • Уважение: +77
Re: Ассорти из салатиков
« Ответ #2 : 20 Октября 2010, 08:15:46 »
0
Вчера подружки набежали, сделали лёгкий закусон!

Листья пекинского салата уложить по периметру большой тарелки.
4 помидорины разрезаем на 8 частей.
В середину тарелки кругом измельчённый желток яйца.
Прижимаем.
Вокруг обкладываем помидорки.
Сверху желтка делаем заливку из зелени и майонеза.
получился едакий цветок.
Недорого и быстро.
Самое главное одни овощи.
Полезно.
Если не знаешь чего хочешь, закончишь жизнь с кучей того, чего не хочешь (с)

Оффлайн Татьяна

  • *
  • Сообщений: 4 075
  • Пол: Женский
  • не спяй и бдяй охранит
  • Уважение: +32
Re: Ассорти из салатиков
« Ответ #3 : 05 Декабря 2010, 12:57:10 »
0
Вспомнила про свой любимый салат-ассорти "Фрегат".
Почему так  называется - трудно сказать, но я его запомнила на всю жизнь. Как-то перед очередным праздником готовые блюда на подоконнике выставили, пока стол собирали/сервировали и гости ранние уже подтягивались, разглядывали: чем их потчевать собираются. И тут мне дочка тихонько на ушко говорит: "Мама, а по фрегату матрос бегает". Я поворачиваюсь и -  =-OО, ужас и позор! - по салату  прохаживается таракан! %) Откуда эта сволочь взялась - до сих пор не знаю! Были, но не в таких же количествах, что б днём так нагло дефилировать перед гостями... :padonak: Как не знаю - видел ли кто это ещё... :-D :-D :-D
   Короче, смысл этого салата в том, что на большое блюдо выкладываем по периметру ингридиенты отдельными кучками, в середину - майонез или другой основной соус и в таком виде подаём на стол.
   И вот, когда все гости за столом и готовы к приёму закусок внутрь, только тогда перемешиваем всё это у них на глазах и раскладываем по тарелкам.
  Это очень удобно, когда в составляющих есть то, что размокает и теряется часть пикантности салатиков. Вот обычный перечень для "Фрегата":
 1. Варёная говядина кубиками в 1см
 2. Капуста белокачанная свежая шинкованная
 3. Картошка жаренная "фри" соломкой
 4. Сухарики - лучше "Фишка"
 5. Свекла варёная - соломкой
 6. Морковка сырая - узкой соломкой.
 

 
Жизнь немного смешнее, чем это надо для радости.